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藍帶國際學院日本校 - 中文密集班 : 提供忙碌上班族及想利用有限時間學習者, 世界級水準與品質的 料理 / 甜點 / 烘培課程, 名額有限, 報名從速, 洽詢專線 : (02)2836-9876
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藍帶國際學院 日本分校

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藍 帶 國 際 學 院
 


Le Cordon Bleu
  


Tokyo Campus 。 Kobe Campus


日本 東京校區 神戶校區

 

 

A. 學校簡介


藍帶國際學院(LE CORDON BLEU)於1991年在日本創辦了藍帶國際學院東京校區(一般也稱代官山校),另於2004年在神戶開設新校區(神戶校)
為日本新一代的年輕人帶來了傳統和優秀的藍帶廚房藝術。 藍帶 國際學院以先進的實際操作課程結合傳統理論教學,配合業界的實習機會,使學生對於整個餐旅款待業領域的運作和管理有了一個全面的認識,為今後就業尋找提供了一條捷徑 。

1895年在巴黎設立第一所學校至今LCB在15個國家已有30所學校遍及歐洲美洲亞洲及澳洲,至今已有超過70個國籍、每年超過23,000名學生完成藍帶 國際學院課程。藍帶 國際學院提供世界第一流的旅館管理、餐飲管理與廚藝課程,其知名度更是舉世聞名。傳統結合改革,重視高品質課程正LCB成功的關鍵

LCB提供證書專科文憑學士學位及碩士學位課程,學生可在澳洲直接完成證書碩士學位課程,學生也可選擇在LCB世界任一校區完成 證書課程或專科文憑課程

 
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B. 入學條件

  • 學歷要求 : 高中職畢業且年滿18歲以上者
  • 語言要求 :

中文密集班~適用於中文使用者

英文密集班~建議英文中級以上程度者

 
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C. 提供課程 - 證書/文憑課程


LCB Tokyo東京 & kobe神戶校區 : 提供一系列完整之世界級的料理
甜點烘焙 等證照課程學生可依個人需求選擇所需課程

 

(1)證書課程 Certificate


料理 Cuisine

    基礎證書課程 (Initiation Cuisine)

    初級證書課程 (Basic Cuisine)

    中級證書課程 (Intermediate Cuisine)

    高級證書課程 (Superior Cuisine)

 

甜點 Patisserie

    初級證書課程 (Basic Patisserie)

    中級證書課程 (Intermediate Patisserie)

    高級證書課程 (Superior Patisserie)

   

烘培[法國麵包](Bakery[Boulangerie])

    初級證書課程 (Basic Boulangerie)

    高級證書課程 (Advanced Boulangerie)

 

 

(2)文憑課程 Diplome


** Cuisine 料理課程 中文密集班 / 英文密集班 :

  • 基礎+級+中級+高級證書班 : 6個月完成Diplome

  • 開課日期 : 1月 / 7月 or 4月 / 10月

 

** Patisserie 甜點課程 中文密集班 / 英文密集班 :

  • 級+中級+高級證書班 : 3個月完成Diplome

  • 開課日期 : 1月 / 4月 / 7月 / 10月

 

** Boulangerie 烘培課程 中文密集班 / 英文密集班 :

  • 級+進階證書班 : 3個月完成Diplome

  • 開課日期 : 4月 / 10月 or 1月 / 4月 / 7月 / 10月

 

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D.
開課日期


每年 1月 / 4月 / 7月 / 10月

 

以上全篇由SHOSC南半球留學中心製作,版權所有,翻印必究。 以上內容費用若有不同,請以學校最新文宣內容為準。


附加檔案:
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